Tandem Inmacula Blanco D.O. 2023 cortese Flaschengärung und feinen Beerenaromen

Flaschengärung und feinen Beerenaromen

Auch zu kräftigem Manchego oder einem würzigen Saint-Nectaire ein vorzüglicher Partner

eine markante Säure trägt den vielschichtigen Körper

weil die Trauben ausschließlich von dort stammen — und weil das Ergebnis den engeren Rahmen rechtfertigt

Château La Nerthe gehört zu den ältesten und prestigereichsten Adressen von Châteauneuf-du-Pape — die Geschichte der Domaine reicht bis ins 16

Tandem Inmacula Blanco D.O. 2023 cortese Flaschengärung und feinen BeerenaromenViognier ist im Norden Spaniens ein seltener Gast. Die Rebsorte stammt von der nrdlichen Rhne, gilt im Weinberg als schwierig und im Glas als ppig in Navarra findet sie ein anderes Umfeld vor. Tandem baut sie in Tierra Estella mit 95 Prozent Anteil an und stellt ihr fnf Prozent Viura zur Seite, die klassische weie Rebsorte des spanischen Nordens. Die Lage El Monte steht auf Ton und Kalk: der Ton hlt das Wasser, der Kalk gibt die Spannung. Nach der