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in Risotto
Kulinarische Bestimmung: kräftig Fleischgerichte
Ducca besteht aus: Sesamsaat
Ein besonderer klassisches Naturprodukt - und damit milder als raffinierte Salze
Stern-Anis ist die Frucht eines südchinesischen Magnolienbaums
Azuleta (aromatisierter Veilchenzucker), Texturas Surprises Ferran Adrià, 1 kg Alc.11.0% in RisottoDieses Produkt zhlt zu den bewhrten Klassikern in seiner Kategorie. Azuleta ist ein Zucker mit dem Geschmack und der Farbe von Veilchen. Er kann fr blumige Akzente beim Kochen und Backen verwendet werden. Auch Cocktails erhalten mit Azuleta einen besonderen Charakter. Einsetzbar bei Cremes, Sorbets, Eis und viel mehr.
US$ 29.92
US$ 30.00
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