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Sechs Jahre Reife in der Flasche
die bei einem Perlwein für diesen Preis schlicht verblüfft
älter als die Champagnermethode
Auch der restliche Korpus wurde zum Schutz mit unserem transparenten Wachs veredelt
Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen
Thomas Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Vide Bourse AOC 2023 3L vermentino/rolle Sechs Jahre Reife in derDer 2023er Vide Bourse von Thomas Morey verbindet die natrliche Grozgigkeit des warmen Jahrgangs mit der mineralischen Strenge, die diese Premier Cru Lage auszeichnet. Das Ergebnis ist ein Chassagne blanc von auerordentlicher Balance ein Wein, der sofort anspricht, aber reichlich Substanz fr die Zukunft mitbringt. Aromatisch zeigt er sich opulenter als der 2024er: reife Birne, Mandarine und ein Hauch von Brioche aus dem Fassausbau. Am Gaumen ist der
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