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bei der der Valpolicella-Wein auf den gepressten Schalen der Amarone- und Recioto-Weine erneut vergoren wird
Der Riesling wird selektiv von Hand gelesen
den Sie probieren können
Gernot und Heike Heinrich widmen sich mit diesem Savagnin einem außergewöhnlichen Projekt
knackiger Säure und angenehmer öliger Textur
Riesling Schlossberg Grand Cru 2018 Strand bei der der Valpolicella-Wein aufWarum wir ihn lieben? Seit sechs Generationen betreibt die Familie Trapet in Gevrey Chambertin Weinbau. Jean Louis Trapet bernahm 1992 die Geschicke des Weingutes von seinem Vater und fhrte es qualitativ zu neuen Hhen. Um den grtmglichen Ausdruck der Herkunft zu erreichen wurden die Ertrge reduziert und die Bewirtschaftung umgestellt. Auf gut 14 Hektar betreibt Trapet seit 1997 Weinbau nach biodynamischen Richtlinien, und auch im Keller werden auf
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