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Frische Aromen von grünem Apfel
Seezunge mit Zitronen Beurre Blanc
Ein Zweigelt mit Struktur
Zart legt sich der Wein auf die Zunge und prickelt fein
Weinbergs-Pfirsich
2023 Riesling Brauneberger Juffer Sonnenuhr GG Land:Deutschland, Mosel Frische Aromen von grünem ApfelEin Riesling wie ein Monument, klar, mineralisch und mit unglaublicher Feinheit und Frucht. Kaum ein anderer Winzer in Deutschland zeigt so ein durchgngiges und hohes Qualittsniveau wie Oliver Haag, ohne die preislichen Hhenflge manch seiner Kollegen mitzumachen. Konzentrierte Fruchtaromen, Pfirsich und etwas Mango, wunderschne Mineralitt und geschmeidige Sure, Topp. Food Pairing (Speiseempfehlung): Kalbsrcken mit Ingwer, Steinbutt mit Kapern
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