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5 gKohlenhydrate: 0 gFett: 6
Zartheit und geschmacklicher Reinheit ausgewählt
Verarbeitung: Lachse werden als frische Rohware angeliefert und bei Töllner’s Edelfisch
Töllner’s frische
Herkunftsland: Grönland
Stremellachs (natur) Gewicht:200g 5 gKohlenhydrate: 0 gFett: 6Frisches, hei geruchertes Lachsfilet nach altem Rezept. Diese alte traditionelle ostpreuische Spezialitt wird aus den Filetstcken der hochwertigsten Lachsqualitt hergestellt, des sogen. Salmo Salar Superior. Fr den Stremellachs werden nur die Mittelstcke verwendet. Durch die kurze aber heie und intensive Rucherung erhalten die Lachsstreifen (Stremel) ihren unvergleichlich krftigen Geschmack und zarte Konsistenz. Tllners Genieertipp: Leicht angewrmter
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