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getrocknete Marillen
Sozusagen das „Filetstück“ aus dieser Kultlage
elegant und von präziser Struktur – ein Frühburgunder mit Charakter
Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt hervorragend zu Wildgerichten
hell gewürzter Schweinsbraten oder Forelle Müllerin
MO: Unchained Stein & Holz weiss BIO Garda DOC getrocknete MarillenGrner Veltliner, Weiburgunder und Riesling sind die Protagonisten beim weien Unchained. Er ist unfiltriert, denn die Klarheit liegt in seinem Charakter, nicht im Aussehen. Zur Frucht gesellt sich Struktur in Form von Sure und leichtem Tannin. Anstndiges Essen dazu, dann kann nichts mehr schiefgehen!
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