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Zwei bis fünf Jahre Lagerung genügen
langer Ausbau in kleinem Holz
das Altholz einen warmen
Lavendel und ein Hauch von Tonerde verweben sich zu einem komplexen Gesamtbild
ein Synonym für Eleganz
Case Alte Bianco di Mortilli DOC Monreale 2022 BIO ca-la-bionda Zwei bis fünf Jahre LagerungBianco di Mortilli Case Altes Catarratto aus einer spezifischen Lage im DOC Monreale, biozertifiziert. Der Name verweist auf die Parzelle, und der Wein zeigt mehr Tiefe und Komplexitt als der 12 Filari. Monreale liegt im Nordwesten Siziliens, wo die Bden kalkhaltiger und die Nchte khler sind als an der Kste. 100 % Catarratto, Jahrgang 2022, biozertifiziert. 12,5 % Alkohol. Der 2022er hat drei Jahre Flaschenreife und zeigt, dass guter Catarratto Zeit
