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Null Dosage — der Xarel·lo zeigt sich in seiner puren Mineralität
aber dank alter Reben und biodynamischer Arbeit nie ohne Balance
lebendigen Chardonnay-Champagner mit der für Chouilly typischen kreidigen Mineralität
wilden Kräutern und einem Hauch Stein
Im Keller reichten neun Monate im Edelstahl
Michael Andres Muskateller, Buntsandstein 2025 BIO sudtirol Null Dosage — der Xarel·loDas Weingut Michael Andres in Ruppertsberg zhlt zu den biologisch arbeitenden Betrieben der Pfalz. Der Muskateller Buntsandstein wird sortenrein aus Muskateller gekeltert und trgt den prgenden Buntsandsteinboden schon im Namen. Mit nur rund 10,5 % vol. prsentiert sich der Jahrgang 2025 als leichter, trockener Weiwein aus zertifiziertem Bioanbau. Der Muskateller bringt von Natur aus einen ausdrucksstarken, aromatischen Charakter mit. Ein animierender
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