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Weitere Zutaten sind neben Wacholder auch Hagebutte
Restzucker: ca
Das Bouquet vereint Aromen von schwarzen Kirschen
Rebsorte: Primitivo 100%
entwickelt jedoch über viele Jahre zusätzliche Komplexität
COLLEDILA Gran Selezione Chianti Classico, 2016, 0,75l Dänemark Weitere Zutaten sind neben WacholderBODEN Dieser Cru liegt auf kalkhaltigem Tonboden, einer der raprsentativsten Bodentypen des Chianti Classico: Sehr felsig, reich an Kalziumkarbonat und Ton, wenig organische Stoffe. VINIFIKATION Handverlesene Ernte der besten Trauben des Weinbergs, die in Kisten mit 200 kg Fassungsvermgen in den Weinkeller transportiert werden. Nach dem Entrappen werden die Trauben nach dem Schwerkraftprinzip in kegelstumpffrmige 100 hl Edelstahlbehlter gefllt und
