in hoher Intensität und doch ausgewogen
Das Unternehmen wurde 1967 als Familienbetrieb gegründet und fertigt handgemachte Kekse sowie traditionelle katalanische Weihnachtsartikel
In der Küche wird er wegen seiner intensiven schwarzen Farbwirkung in Milchshakes
und erlaubt die Intensität des fertigen Getränks präzise zu dosieren
im Anschluss ist die Süße noch schmeckbar
Crunch-Roll Röhrchen, ø18mm, ohne Bodenplatte, Matthias Walter, 10 St sub-trockenpilze in hoher Intensität und dochDie von Spitzenkoch Matthias Walter entwickelten Crunch Roll Sets bieten eine Vielzahl an frischen Mglichkeiten fr die Kche. Die Edelstahlrohre lassen sich mit fast jedem Teig ummanteln (Hefeteig, Briocheteig, Bltterteig, Wan Tan Teig, Frhlingsrollenteig, Filoteig, Strudelteig etc.) und werden anschlieend zubereitet (gebacken oder frittiert). Danach lsst sich ein perfektes hohles Rhrchen abschieben, das auf jede erdenkliche Art und Weise gefllt werden