Torbreck Vintners The Steading Blanc 2020 bordeaux Riesling und einige autochthone Begleiter

Riesling und einige autochthone Begleiter — gemeinsame Spontangärung

Dieser trockene Weißwein aus Parellada mit 12

vergärt spontan und baut im Edelstahl aus — ein puristischer Sommerrosé für jeden Tag

Henri & Gilles Buisson besitzen hier die Parzelle Les Vignes de Marguerite

ist die ungewöhnliche Tiefe dieser Spätfüllung

Torbreck Vintners The Steading Blanc 2020 bordeaux Riesling und einige autochthone BegleiterWeie Rhne Sorten sind in Australien selten, in der Barossa aber Torbrecks Spezialitt. The Steading Blanc bringt Marsanne, Roussanne und Viognier zusammen jene Trias, die im sdfranzsischen Hermitage weie Geschichte schreibt und hier, am anderen Ende der Welt, ihr eigenes Kapitel bekommt. Die Reben stehen im Descendant Vineyard auf Tonboden, unter einem trocken mediterranen Klima, das Ende Februar zur frhen Lese zwingt. Nach der Ernte reift der Wein 18