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Kombiniert mit weißen oder grauen Möbeln wirkt das kräftige Rot besonders elegant
die in den späten 1980ern den Priorat-Mythos überhaupt begründet haben
Am Gaumen wirkt der Wein cremig und ausbalanciert
die sich hier auch im weißen Bereich ernsthaft engagieren
Bei 9–10 °C
Sottimano Basarin, Barbaresco DOCG 2021 vdp Kombiniert mit weißen oder grauenBasarin ist eine der fnf Einzellagen, mit denen Sottimano das Mosaik des Barbaresco zeichnet. Die Lage in Neive bringt Nebbiolo von Kraft und Struktur hervor im Vergleich zum filigraneren Pajore der kraftvollste Ausdruck in Sottimanos Sortiment. Andrea Sottimanos Arbeit verbindet traditionelle Philosophie mit modernem Qualittsanspruch. Der 2021er zeigt den khlen Jahrgang von seiner besten Seite: moderate Alkoholwerte, lebhafte Sure, eher elegante als
