Sauvignon Blanc Knewitz IT - Toskana Und plötzlich fühl ich die

Und plötzlich fühl ich die Magie

Erst mit Kellereien wie Ottella wurde das Interesse an den Weinen aus diesen Tonböden wieder geweckt

Am Gaumen ist er herzhaft und frisch dank eines angenehm säuerlichen Abgangs

Hoch reife Trauben von mindestens 30-jährigen Reben feinster Schiefersteillagen bringen einen betörend

Im Abgang wirkt der Wein lange nach

Sauvignon Blanc Knewitz IT - Toskana Und plötzlich fühl ich dieDer Sauvignon Blanc VDP. Gutswein vom Weingut Knewitz ist ein vielseitiger Allroundwein. Die Trauben stammen von jungen Rebanlagen in den Hngen des Welzbachtals, insbesondere aus dem Daubhaus und Drosselborn in Appenheim. Nach der Lese im Oktober wurde der Wein schonend und langsam gepresst, anschlieend erfolgte die spontane Grung und der Ausbau im Edelstahltank und Holzfass. Der Sauvignon Blanc prsentiert sich blassgelb mit grnlichen Reflexen und