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eleganter Riesling-Sekt – ideal als Aperitif
gefolgt von langem Hefelager und anschließendem Ausbau in Beton und gebrauchten Holzfässern – ohne Filtration oder Schönung
Energie und Persönlichkeit – Cahors neu gedacht: leichtfüßig
In der Nase feine Zitrusnoten
mit körnigem Tannin
2022 Mercurey Rouge Châteaubeau Manoir de Mercey, Domaine Berger-Rive, Bourgogne Loire eleganter Riesling-Sekt – ideal als0,75l Enthlt Sulfite Domaine Berger Rive Mercurey Rouge Chteaubeau 2023 (Bourgogne) Der Mercurey Rouge Chteaubeau 2023 von Domaine Berger Rive ist ein klassischer Pinot Noir aus der Cte Chalonnaise genauer aus der Appellation Mercurey, die fr etwas kraftvollere, strukturierte rote Burgunder bekannt ist. Die Einzellage Chteaubeau liegt in Saint Martin sous Montaigu, umfasst rund 4 Hektar und wurde bereits 1957 mit Pinot Noir bepflanzt. Die Reben stehen
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