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Die Parzellen werden von Hand und mit Pferden bearbeitet
Nachhaltig produziert und perfekt für alle
mit mittlerer Viskosität seidig über die Zunge gleitend
25 Prozent Pinot Noir und 25 Prozent Pinot Meunier
Am Gaumen folgen Fenchel- und Kamille-Nuancen
Chandon de Briailles Savigny-Les-Beaune "Aux Fourneaux" rouge AOC 2020 BIO wachau Die Parzellen werden von HandAux Fourneaux ist eine Lage, die bei Chandon de Briailles Jahr fr Jahr offene, einladende Weine hervorbringt keine Ellbogen Burgunder, sondern Pinots, die Freude frh zugnglich machen. 1,68 Hektar in stlicher Ausrichtung, ber 60 Jahre alte Reben, lehmig tiefgrndiger Boden mit Kalk im oberen Teil. 100 Prozent Ganztrauben, spontane Vergrung, 18 Monate Ausbau ohne Bewegung, geringe Schwefelzugabe. 2020 war im Burgund ein wrmerer Jahrgang mit reifer Frucht
