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Vogelbeer - Edelbrand, 43% vol., Magnumflasche, Gölles, 1,5 l sub-teigwaren-und-teigmischungen Feigen-Senf Sauce: Ausgesprochen nobel zu

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Description

Feigen-Senf Sauce: Ausgesprochen nobel zu Käse

auch einen Gin zu komponieren und ihn dann "Ideenklau" oder so ähnlich zu nennen

Leicht fruchtig

Diese Zutat ist ein Hilfsmittel aus dem Werkzeugkasten der Profi-Patisserie – für präzise und reproduzierbare Ergebnisse

in kompakte Stücke schneiden oder hobeln

Vogelbeer - Edelbrand, 43% vol., Magnumflasche, Gölles, 1,5 l sub-teigwaren-und-teigmischungen Feigen-Senf Sauce: Ausgesprochen nobel zuDie Vogelbeeren fr diesen Brand stammen von Ebereschen aus den Hhenlagen steirischer Almen. Es werden ausschlielich Beeren wild wachsender Pflanzen verwendet, die fr das Destillieren wesentlich interessanter sind als die von kultivierten Ebereschen. Sie bringen durch ihren weit geringeren Zuckergehalt zwar wesentlich weniger Ausbeute, geben aber das viel intensivere, krftigere Aroma nach Bittermandeln und Marzipan an das Destillat weiter. Von herber

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