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8 Gebinde (in Liter): 0
Das Aroma knackiger Walnuss
der früher nur den Chorherren zu Konstanz vorbehalten war
zeichnet einen erfahrenen Kellermeister aus
Restsüße g/l: 26
Scheibel Edles Fass Nussler, 0,7 L Rotwein 8 Gebinde (in Liter): 0SensorikNase: krftige Nase nach karamellisierten Walnssen mit leichten Cognac NuancenGeschmack: erdige Aromen nach Pilzen, Trffeln und Liebstckel begleiten ein intensives Walnussaroma, im Verlauf kommen schne Karamell und Vanillenuancen zum VorscheinAbgang: Noten nach Muskat im AbgangFruchtWalnusskerne aus Kashmir. Die Walsnusskerne werden zerkleinert und mit Alkohol angesetzt. Nach mehreren Monaten wird das Mazerat in unserer Brennerei neue zeit
