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Seit 1879 braut Marusho bis heute Essige nach traditioneller Methode in Fässern – Kioke – der Kumano-Zeder
wilde Mirabellen
vorwiegend in lichten Buchenwäldern
Bowls oder Porridge einrühren
rauchige Schieferaromen ziehen sich durch federleichte Zitrusfrüchte und zarte Geissblattblüten in dieser komplexen Schönheit
2023er Burgunder Alte Reben QW, trocken, 13 % vol., Ebner-Ebenauer, BIO, 750 ml Alc.25.0% Seit 1879 braut Marusho bisEin Produkt zhlt zu den bewhrten Klassikern in seiner Kategorie. AT BIO 402 Nach 24 Stunden Aromenextraktion wird gepresst und spontan in 500l Eichen Fssern ohne Temperaturkontrolle vergoren. Erst nach 5 Monaten Kontaktzeit mit der Feinhefe gezogen, so soll die Ursprnglichkeit dieses Weissen Burgunders gefrdert werden der in besonderen Masse Feinheit mit Authentizitt verbindet. Feiner Burgunderduft nach weissen Blten und reifen Birnen. Zarte florale
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