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die dezente Eleganz und wohnliche Wärme miteinander kombinieren möchten – ideal für eine moderne
einem Risotto oder einem feinen Käsegang
steht AUSTRAL für die wärmere
Kabeljau in Kräuter-Kakao-Kruste oder einen winterlichen Feldsalat mit Brie und gebratenen Trauben
der sich abseits der klassischen Linie verschiedene Wein-Experimente erlaubt
Michael Andres Auxerrois, Quarz und Lehm 2025 BIO de-bichery die dezente Eleganz und wohnlicheMichael Andres in Edenkoben pflegt auch die selten gewordene Sorte Auxerrois. Auf Quarz und Lehmbden der Sdpfalz entsteht ein Wein, der die dezente, cremige Eigenart dieser mit dem Weissburgunder verwandten Sorte schn einfngt. Der Auxerrois Quarz und Lehm 2025 ist ein trockener, feiner Weiwein mit Charme: milde gelbe Frucht, ein Hauch Nuss und eine dezente Frische, am Gaumen weich, cremig und dennoch animierend. Ein unkomplizierter, wandelbarer
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