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Gärung in thermoregulierten Betonbehältern unter Bioprotektion (Vermeidung von Sulfiten)
straightforward character
Le Cerrate is a powerful
a consistent thread is the aroma of sour cherries
This cuvée was carefully selected from the renowned Grand Cru vineyards of Ambonnay for the Pinot Noir and the Côte de Blancs for the Chardonnay
Il Poggione: Brunello di Montalcino Riserva Vigna Paganelli 2012 Viveri Gärung in thermoregulierten Betonbehältern unterDas ist der Spitzenwein von Il Poggione, und er ist ein Muss fr alle, die Weine dieses berhmten Weinguts sammeln. Die lteste Parzelle des Weinguts, Vigna Paganelli, ist ein 12 Hektar groer Weinberg, der bereits 1964 angelegt wurde. Er weist eine reiche Vielfalt an alten Sangiovese Klonen auf, die fr die neueren Anpflanzungen verwendet werden. Im dunklen Bouquet locken ein Hauch Feuerstein, grozgige Noten von Gewrzpflaumen, gepkeltem Leder und Noten
