IRONSTONE Vineyards Lodi Cabernet Sauvignon 2021 farbe-gruen-blau feinkörnigem Tannin und einer markanten

feinkörnigem Tannin und einer markanten Säure

keine Einzellage

Spargel und Frühlingszwiebel

Reinsortiger Grüner Veltliner aus der Riede Steiner Schreck

weiße Blüten und eine intensive Mineralität von Kreide und Feuerstein

IRONSTONE Vineyards Lodi Cabernet Sauvignon 2021 farbe-gruen-blau feinkörnigem Tannin und einer markantenCabernet Sauvignon bildet in Lodi das Rckgrat vieler kalifornischer Rotweine, hier ergnzt Ironstone Vineyards ihn um kleine Anteile Malbec und Petit Verdot beide Sorten bringen zustzliche Farbe und Wrze, ohne die Sortentypizitt zu verwssern. Auf demselben sandigen Lehmboden wie die brigen Lodi Weine des Guts gewachsen, im Oktober 2021 gelesen. Der Ausbau erfolgt nach der Stahltankgrung fnf Monate im Barrique, kurz genug, um dem Cabernet Zugnglichkeit