Riesling Alte Reben trocken 2022 Land:Deutschland, Baden um nicht kühl oder schmal

um nicht kühl oder schmal zu wirken

Ausbau in Barriquefässern

hier bei der Reserva noch etwas dichter und würziger ausgelegt

Seine anhaltende Frische und herausragende Mineralität sind ein direktes Abbild des tiefgründigen Bodens aus Löss

Unglaubliches Lagerpotential

Riesling Alte Reben trocken 2022 Land:Deutschland, Baden um nicht kühl oder schmalMelisse, Rosmarin und etwas Zitrone. Gute Dichte und einer Sure, die im Gaumenverlauf an Dynamik gewinnt. Vinfikation: Handlese, Ganztraubenpressung (Verarbeitung wie in der Champagne). Sedimentation des Mostes 48 h, Vergrung bei ca. 18 C, teilweise Spontanvergrung. Food Pairing (Speiseempfehlung): Fisch, feines Kalbfleisch, asiatische Speisen und Pasta.