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Zement und Holz
Birne und Zitrus
dann grüner Apfel und Birne
Am Gaumen lebendige Säure und voller Körper
die dem Wein Eleganz verleiht
Strakka organic extra virgin olive oil Schaumwein Zement und HolzHerstellung Dieses extra virgin Bio Olivenl wird aus einer sorgfltigen Assemblage der Sorten Koroneiki, Kalamon sowie einer einheimischen zypriotischen Olivensorte gewonnen. Die Oliven stammen vom traditionsreichen Landgut Strakka in Deftera nahe Nicosia, dessen Geschichte bis ins Jahr 1573 zurckreicht. Die rund 9000 Olivenbume auf 50 Hektar werden seit 1998 biologisch bewirtschaftet. Die Ernte erfolgt schonend, die Verarbeitung mit grosser Sorgfalt,
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