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Nico Espenschied Scheurebe Herz + Hand Weißwein Wein trocken QbA (3 x 0.75l) Fontanafredda Weine wie eben den Pagos

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Description

Weine wie eben den Pagos del Moncayo aus der spanischen Vorzeigerebe Garnacha

CIUDAD REAL

Die Gärung verläuft gekühlt über 2 Monate

von Mönchen entwickelten Rezept zubereitet

der Miguel A

Nico Espenschied Scheurebe Herz + Hand Weißwein Wein trocken QbA (3 x 0.75l) Fontanafredda Weine wie eben den PagosSTORY: Nico Espenschied ist tief verwurzelt in Rheinhessen. Whrend er sich im Burgund, Sonoma Valley oder im Burgenland den Wind der groen Weinwelt um die Nase wehen lie, erfuhr Nico, dass oft genug Dinge im Weinberg und Keller passieren, die absolut kontrr zur Lehrbuchmeinung stehen und dass das Vertrauen in die Natur das Wichtigste ist. AUSBAU: selektive Handlese, Mazeration ber drei Tage, schonende Pressung und Sedimentation. 100% Spontangrung im

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