FLANKSTEAK Größe:0,7-0,8 kg das bei Fleischliebhabern seit jeher

das bei Fleischliebhabern seit jeher für Qualität steht

gut marmorierten Teilstücken des Bullen – sorgfältig zugeschnitten und küchenfertig vorbereitet

das durch seine einzigartige Verarbeitung und Langlebigkeit überzeugt

Unser Hüftsteak stammt vom Limousinbullen aus eigener Aufzucht am Kolping Hof – mager

Qualität und maximalen Geschmack

FLANKSTEAK Größe:0,7-0,8 kg das bei Fleischliebhabern seit jeherINTENSIV IM GESCHMACK. VIELSEITIG IN DER KCHE. Das Flanksteak stammt aus dem unteren Bauchbereich des Bullen und begeistert mit seiner langfaserigen Struktur, krftigen Marmorierung und tiefem Eigengeschmack. Es eignet sich hervorragend zum scharfen Anbraten oder Grillen ganz pur oder mariniert. Richtig aufgeschnitten, entfaltet es beim Aufschneiden eine einzigartige Textur, die bei Steakliebhaber: innen besonders geschtzt wird. Ein Stck mit Charakter