Chardonnay "Estate Grown" Carneros 2020 weißwein mit Olivenöl und Rosmarin

mit Olivenöl und Rosmarin

Dekoration: Mit Kissen und Decken in warmen Tönen entsteht Behaglichkeit

93 von Wine Enthusiast

das eine unverwechselbare

damit es beim Auftragen schön kompakt bleibt

Chardonnay "Estate Grown" Carneros 2020 weißwein mit Olivenöl und RosmarinAuch bei diesem Chardonnay steht Estate Grown fr Trauben ausschlielich vom eigenen Schug Estate in Carneros keine Zukufe, volle Kontrolle ber die Lage von der Rebe bis in den Keller, Jahr fr Jahr. Schotter, vulkanisches Gestein sowie lehmiger Ton und Sand wechseln sich auf der Flche ab, das khle Kstenklima hlt die Sure hoch. Neun Monate reift der Wein anschlieend im Barrique lange genug fr Rstaromen, aber nicht so lange, dass sie die Frucht berdecken