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Curry oder gereiftem Käse
nicht überladen
subtil und präzise: ein Saint-Émilion wie aus dem Bilderbuch
mit schokoladenüberzogenen Kirschen
dabei erstaunlich schwerelos im Stil
Chardonnay Kalk Südtirol DOC 2025 USA Curry oder gereiftem KäseDer Chardonnay Kalk von Nals Margreid kommt aus kalkschottergeprgten Lagen bei Margreid und nutzt diese Herkunft fr eine klare, nicht zu breite Stilistik. Ananas, Passionsfrucht, reife Banane und Apfel stehen im Duft, am Gaumen kommen wrzige Frische und eine einhllende, aber kontrollierte Sure hinzu. Der Ausbau im Stahltank mit anschlieender Feinhefelagerung erhlt die Frucht und gibt dem Wein zugleich etwas Dichte. Kalk, warme Tage und khle
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