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Die Diva aus dem Willamette Valley
with fine tobacco notes
Komplexität: sehr hoch
Foodpairing: Zicklein-Ragout mit Provence-Kräutern
Der 1997er wirkt satt
2012 Bâtard-Montrachet Grand Cru Morgon Die Diva aus dem WillametteDas sagt Norbert: Hier noch holzbetont. Ein sehr kompletter Wein, sowohl Sure, Frucht, Krper, Mineral sind in Balance, nichts sticht hervor, alles sehr wohl proportioniert, keine klare Frucht, dennoch das Gefhl davon. Auch in der Lnge bemerkenswert, hlt wirklich das Potenzial fr einen Weltklasse Wein. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2035. Foodpairing: Hummer gegrillt mit Trffelbutter Rebsorte: Chardonnay Anbaugebiet: Batard Montrachet, Puligny
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