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Ein eleganter Wein mit dominierenden Noten von roten und dunklen Beeren sowie Vanille – ein schöner
Food Pairing (Speiseempfehlung): passt bestens zu fernöstlichen Gerichten wie einem Fisch-Curry oder Tandoori Chicken
dann zu einem Entrecôte genießen
im Abgang mit einem leicht mürben Zug
Mit Reife dürfte die Frucht leiser werden und die würzige Seite mehr Raum bekommen
TBA No. 8 Traminer 2004 0.375L DAC Kremstal Ein eleganter Wein mit dominierendenZart rauchig vegetal unterlegte Frucht zeigt in der Nase dieser Nummer 8 aus dem Jahrgang 2004 noch gute Traminer Anklnge, trotz der hohen Gradation. Am Gaumen ist der Wein deutlich vom Holz dominiert und wirkte zum Verkostungszeitpunkt noch etwas zerfleddert extraktreich und lang, aber auf Zeit und Geduld angewiesen. Mineralisch und feinwrzig, mit dem Potenzial, sich ber Jahre zu konsolidieren. Dreiundzwanzig Monate in neuen Barriques haben diesem
