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Wiberg Salbei
Die alles durchdringende
Bei Iyokan handelt es sich um eine japanische Zitrusfrucht
Füllungen lassen sich ganz nach individuellen Rezepten anfertigen
aufgrund des Ausschmelz- verfahrens und da es aus Kuhbutter produziert ist und nicht aus Büffelbutter
2025er Riesling QW, trocken, 12 % vol., Baeder, BIO, 750 ml herkunft-at Wiberg SalbeiDE KO 022. Die Mineralitt dieses charaktervollen Rieslings beruht auf Rotliegendem Rhyolith (Porphyr). Steinig und karg zwingt er die Weinstcke tief zu Wurzeln um seine Inhaltsstoffe aus dieser Tiefe zu erlangen. Frische Aromen von Grapefruit, dazu Kruter und eine frische Spritzigkeit sowie feinste mineralische Noten prgen diesen Jahrgang. Passt super zu Gerichten mit Chili, wie asiatischen Gerichten oder auch zu wrzig abgeschmeckten Fischgerichten.
