La Soufrandière Pouilly-Vinzelles Climat "Les Quarts" Zen AOC 2020 BIO gascogne Während der 2022er einen ganz

Während der 2022er einen ganz hellen Klang hatte

geprägt von tiefgründigem Lehm-Kalk-Boden — klassische Côte-de-Beaune-Geologie für Chardonnay

biodynamisch umgestellt und damit die Domaine zu einer der spannendsten kleinen Burgunder-Adressen gemacht

sondern ein Pinot Noir für die Situationen

als auch getrocknete Blumen schön zu Geltung bringt

La Soufrandière Pouilly-Vinzelles Climat "Les Quarts" Zen AOC 2020 BIO gascogne Während der 2022er einen ganzDie Zen Version des Les Quarts 2020 ohne zugesetzten Schwefel, dafr mit einer besonderen Unmittelbarkeit und Reinheit des Ausdrucks. La Soufrandire zeigt hier, dass auch ein warmer Jahrgang wie 2020 ohne Schwefel stabil und komplex sein kann. Biodynamischer Anbau, spontane Vergrung, langer Ausbau auf der Feinhefe. Reife gelbe Frchte, Honig und ein Hauch exotischer Noten Mango, Passionsfrucht verbinden sich mit einer mineralischen Tiefe von Feuerstein