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Brombeeren und Cassis
mit Noten von Vanille und tropischen Früchten
Rohstoff: Vogelbeere
Verfeinerung: in Holzfässer
Geruch: Die vordergründige Frucht von Brombeeren und Preiselbeeren vereint sich zusammen mit der nach Minze und Eukalyptus duftenden Kräuteraromatik und ergänzt um einen Hauch schwarzen Pfeffer zu einem sehr facettenreichen Bouquet
Giovanni Rosso: Barolo DOCG Cerretta 2021 Pinot Nero Brombeeren und CassisHerkunft: Italien Piemont Langhe Weinberg (MGA): Cerretta. Dies ist eine bedeutende Einzellage (Cru) im Norden von Serralunga. Boden: Kalkhaltiger Lehm (Mergel), der dem Wein seine typische Struktur und Mineralitt verleiht. Rebsorte: 100% Nebbiolo Alkoholgehalt: 14%vol. Allergene : enthlt Sulfite
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