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Trehalose-Zucker, wenig süß, für TK-Zubereit. o. Zucker-Wasser frittieren, 1 kg sub-kakao Der Essig wurde nicht filtriert

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Description

Der Essig wurde nicht filtriert und ohne Stabilisatoren abgefüllt

auch unter der Haut von Geflügel verteilt

Ersatz Klinge Julienne fein

Essig ist als Würzmittel und Aromaträger gleichfalls wertvoll und wichtig wie gutes Öl

Das Erzeugnis mit Celluläse-Lösung überdecken

Trehalose-Zucker, wenig süß, für TK-Zubereit. o. Zucker-Wasser frittieren, 1 kg sub-kakao Der Essig wurde nicht filtriertTrehalose Zucker ist ein Zweifachzucker (Disaccharid) der aus pflanzlicher Strke gewonnen wird. Er hat eine geringere Skraft (zum Beispiel 45%) als normaler Haushaltszucker. Im Vergleich zu anderen Zuckern ist Trehalose chemisch, thermisch und gegenber Sure stabil. Trehalose schtzt die Zellen vor Verletzungen durch Eiskristalle bei Frost und Tiefkhlprozessen. Verwendung bei der Fertigung von Speiseeis, Backwaren, Swaren, Fruchtzubereitungen, Konfitre,

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