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gegrilltem Gemüse sowie zu hellem Fleisch und mildem Käse
animierenden Säure getragen
weissem Pfirsich und Zitrusfrüchten
Der Goldmuskateller von Egger-Ramer stammt aus dem Familienbetrieb im Herzen von Bozen
Handernte und sanfte Pressung Mitte September
Collio Bianco DOC "Bràtinis" BIO monterinaldi gegrilltem Gemüse sowie zu hellemAusbau Der Brtinis benannt nach dem Weinberg, in dem ein Teil der Trauben wchst ist der bekannteste Verschnitt von Gradis'ciutta und wird seit 2000 produziert. Er entsteht aus Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon und Riesling Renano von Weinbergen in Brtinis, Zavognza und Ruttars, auf 150 bis 180 Metern Hhe, auf dem typischen Ponca Mergelboden. Die spt gelesenen Trauben werden sanft gepresst und in Edelstahltanks vergoren. Anschliessend reift der Wein
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