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Es ist ein faserartiges Kohlenhydrat
Diese Mischung aus vielen aromatischen Pfirsichen ergibt eine cremige Verführung
aber das Schneiden von Gemüse
ist eine tropische Frucht mit einem besonderen Aroma
danach sorgfältig in die Dose gelegt und konserviert
TÖUFOOD LËCITIN, Emulgator Lecithin, 75 g Alc.0.0% Es ist ein faserartiges KohlenhydratDas Sojalecithin wird verwendet zum Aufschumen von Flssigkeiten, z. B. mit dem Prierstab (flacher Aufsatz) oder dem Schneebesen. Mit diesem Texturgeber bleiben die Schume bestndiger und sind berdies gefrierfest. Das Pulver wird kalt eingerhrt. Je nach Anteil von Fett und l im aufzuschumenden Medium verringert sich die Emulsionsfhigkeit.
