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Pilzgerichten
Ein Teil vergärt spontan mit den natürlichen Hefen aus Weinberg und Keller und bringt Tiefe und Persönlichkeit ins Glas
während die dezente Holznote für Tiefe sorgt
Böden und Rebalter ergänzen sich zu einem Grauburgunder
Ein Jahrgang
2025 g25 grauburgunder trocken Pilzgerichten2025 G'25 Grauburgunder, trocken Vielfalt, die zusammenfindet. Der G'25 vereint Trauben aus unterschiedlichen Weinbergen des Disibodenbergs. Verschiedene Hhenlagen, Bden und Rebalter ergnzen sich zu einem Grauburgunder, der Schmelz, Frische und Tiefe miteinander verbindet. In der Nase zeigen sich reife Birne, gelber Apfel und ein Hauch Haselnuss. Feine wrzige Noten verleihen dem Wein zustzliche Spannung. Am Gaumen prsentiert er sich saftig und
