Fisch-Sauce, hell, Oyster Brand, 4,5 L Alc.12.5% Dieses Lupinen Miso ist eine

Dieses Lupinen Miso ist eine Besonderheit

Abschmecken und Verfeinern von Eintöpfen

Wunderbares reinsortiges

Der Oloroso ist stets einer der intensivsten Sherrys

Empfohlen zu geschmortem Fisch und Geflügel

Fisch-Sauce, hell, Oyster Brand, 4,5 L Alc.12.5% Dieses Lupinen Miso ist eineFischsauce ist eine unverzichtbare Zutat in der sdostasiatischen Kche. Die entstehende Flssigkeit wird abgezogen, und die Fische reifen anschlieend nochmals mehrere Monate in Holzfssern. Kleine, eiweireiche Fische werden zusammen mit Salz mehrere Monate lang fermentiert. In der thailndischen und vietnamesischen Kche findet die so gewonnene Sauce breite Anwendung. Ein Dip: 1 2 rote oder grne Chilischoten, 1 2 EL Zucker, 2 EL Limettensaft, 4 EL