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Weizengluten Pulver Bio Inhalt:2000g (2x1000g) - Wie bereite ich denWeizen ist eine Pflanzenart der Sgrser, wobei man zwischen Weich und Hartweizen unterscheidet. Die Pflanze ist die wichtigste Getreideart weltweit und wird in Mhlen zu Mehl gemahlen. Weizengluten wird auf natrliche Weise aus Weizen hergestellt und besteht aus einem mehlartigen Pulver. Der Geschmack von Weizengluten erinnert an Teig und der Geruch ist recht slich. Weizengluten ist proteinhaltig und bestens zum Backen von Broten, Torten und Gebck
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