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Der Einsatz von wenig Salz zusammen mit der langen Reifezeit verleiht ihm einen besonders angenehmen
In dieser Hinsicht ist der Lagrein aus der Kellerei St
die an Bernstein erinnert
eventuell in Lagrein geschmort
Er eignet sich dünn aufgeschnitten zu feinen Vorspeisentellern ebenso wie zu einer klassischen
Psenner Hausruhm 38% 1,0l Holzfass Der Einsatz von wenig SalzOb zum Backen, Kochen oder fr den puren Genuss aus dem Glas, der Hausruhm aus der Privatbrennerei Psenner ist immer eine Gaumenfreude Das intensive Aroma von Zuckerrohr umschmeichelt die Nase und die Zunge und sorgt fr die herrliche Bernsteinfarbe perfekt auch zum Backen geeignet
