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ein Hauch Schärfe und eine feine Rauchnote
Eine Flasche enthält den Saft von rund 375 g pflückfrischer Himbeeren
Die Blütenmischung kann man zum Verfeinern direkt über die fertigen Gerichte streuen oder auch vorher in etwas gutem Olivenöl anfeuchten und als Teil von Marinaden sowie Saucen verwenden
wäre es nicht so kostbar…
Daher wird Hanföl auch oft als «Königin der Speiseöle» bezeichnet
Druiden Rauchsalz BIO Menge:im Glas 50g ein Hauch Schärfe und eineDieses sehr intensive dnische Rauchsalz wird drei Wochen lang mit Laub und Nadelholz sowie Wachholder in der Vakuum Kammer geruchert. Dabei entsteht ein sehr starkes Rauchsalz, das wie Liquit Smoke angewendet werden kann. Nur wenige Krner erzeugen bereits ein krftiges Raucharoma, das auch als veganer "Speck" angewendet werden kann. Ursprung: Ostkste Midtjylands Dnemark
